Risorse

Le nostre risorse

Benvenuto nelle risorse di FoodEducators. Offriamo agli educatori tre tipi di risorse: Piani di lezione, Attività brevi e Giornate dedicate al cibo. Queste risorse sono allineate ai nostri quattro temi (che non si escludono a vicenda): Cibo e salute, Cibo e sostenibilità, Scienza dell'alimentazione e Sistemi Alimentari, Carriere e lavori nel settore agroalimentare.

Tutte le nostre risorse sono state sviluppate per rispondere a questi principali obiettivi di apprendimento:

• Pensiero sistemico: Ampliare il pensiero per identificare i diversi elementi all'interno dei sistemi alimentari e comprenderne la complessità e le interrelazioni.
• Mappatura dei sistemi: Esplorare la varietà dei lavori all'interno dei sistemi alimentari.
• Stili di vita sani e sostenibili: Comprendere la sostenibilità, dalla fattoria alla tavola fino allo smaltimento. 

Attività informali

Queste includono giochi digitali, giochi di carte e altre attività che possono essere utilizzate in modo più informale e non in connessione con una lezione specifica.

Piani di lezione

I piani di lezione, pensati per lezioni di 45 minuti, includono attività e approfondimenti opzionali. Ogni piano indica l'età di riferimento, gli obiettivi di apprendimento e i collegamenti con il piano di studi.Sebbene ogni lezione sia un'unità autonoma, può essere collegata per creare lezioni tematiche o progetti più lunghi (i collegamenti suggeriti sono inclusi).I materiali di supporto per la classe (fogli di lavoro, presentazioni, note per l'insegnante) sono forniti in formato stampabile e digitale, insieme a risorse di base (podcast, video, articoli) per la preparazione degli insegnanti.Se sei interessato a sapere come i nostri piani di lezione sono collegati agli Obiettivi di sviluppo sostenibile elencati dalle Nazioni Unite e alle Competenze chiave per l'apprendimento permanente elencate dalla Commissione europea, scarica la nostra infografica.