No dia 17 de dezembro, no âmbito do evento Career Days, através do projeto FoodEducators, 40 alunos da Escola Secundária de Alvide, acompanhados por 4 professores, viveram de perto a inovação do setor agroalimentar.

Este evento, inspirador e dinâmico, organizou-se em diferentes momentos. Destacando-se, uma sessão enriquecedora dedicada à temática das profissões do setor agroalimentar, que contou com a participação dos convidados especiais Paulo Frias (biólogo), Rita Alvarenga (engenheira alimentar) e Bruno Oliveira (engenheiro biológico).

Os estudantes tiveram ainda a oportunidade de explorar o AmpliAqua, uma unidade de investigação e desenvolvimento, focada na inovação e sustentabilidade na aquicultura. Durante a visita, contactaram com os conceitos de aquicultura, bioponia e produção de microalgas.

Para além disso, os alunos integraram várias atividades dinâmicas relacionadas com as carreiras do sistema agroalimentar e literacia alimentar, promovendo uma aprendizagem prática e envolvente. Os alunos tiveram a oportunidade de explorar como uma paisagem alimentar pode influenciar os seus hábitos alimentares, classificar alimentos de acordo com a classificação NOVA e ainda participar num jogo de adivinhação sobre carreiras no setor agroalimentar.

Houve ainda espaço para a degustação do pesto “Tomorrow Greens”, confecionado com manjericão cultivado no AmpliAqua.

Este evento despertou o interesse dos alunos por múltiplas áreas relacionadas com a inovação e sustentabilidade no sistema agroalimentar. A BGI Sustainable Ventures agradece à Escola Secundária de Alvide pela sua participação, bem como a disponibilidade, o envolvimento e o entusiasmo demonstrados pelos alunos e professores ao longo de todo o evento!